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中国已成世界保健食品产业中重要原料供应国家

  中国保健协会和中国社会科学院5日下午联合发布的《中国保健食品产业发展蓝皮书》称,中国已成为世界保健(功能)食品产业中重要的原料供应和委托制剂加工国家。
 
  蓝皮书指出,2010年中国保健食品产业规模超过2600亿元人民币,虽然在整个食品产业5万多亿元产值中保健食品所占的份额不大,但近几年呈现出了出稳步增长和良好的发展态势。
 
  今天举行的“中国保健食品产业发展大会”上发布的《中国保健食品产业发展蓝皮书》,全面反映了中国保健食品产业发展状况,从产业组织、科技进步、法制建设、监管构建、产品与市场、安全保证、消费者认知与评价等多方面、多角度反映中国保健食品产业发展的全貌;客观分析中国保健食品产业发展中的障碍和存在的问题;探讨中国保健食品产业健康发展的路径与方法。
 
  蓝皮书详细分析了中国保健食品产业以及代表企业的发展规律,为提振消费者信心、促进中国保健食品健康发展提供了全面详实的数据。
 
  蓝皮书数据显示,中国保健食品的知识产权数量已经由1997年以前的887项发展到2011年的4408项。


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